Blé dur L'eau du Rhône, le soleil de Provence

Tout d’abord, le Plan silo lancé en 2001 permet chaque année de mailler le territoire pour maintenir et développer des silos de proximité destinés à réduire les distances d’apport et de transport. « Nous couvrons 5 départements et la collecte est très dispersée, parfois difficile notamment en été. Nous avons donc construit une carte animée autour de 40 sites de collecte donc dix sites de stockage de longue durée », explique Thierry Blanchard, président du conseil d’administration du Groupe.

Un nouveau quai de déchargement

En outre, le transport fluvial est privilégié chaque fois que c’est possible au départ du quai de chargement de Beaucaire.
En 2010, le Groupe va également investir dans un quai de déchargement qui permettra de développer ce type de transport et de répondre aux demandes de ses clients.

La centrale solaire d’Arles a été réalisée selon une technologie innovante d’intégration en toiture, créée et développée par l’entreprise Ciel et Terre : le système Arch’Helios. Ce système breveté associe deux fonctions : une fonction d’étanchéité des toitures par le biais d’un bac en acier spécifique comprenant dès l’usine, les éléments de fixation des panneaux solaires : une fonction de production d’électricité, à partir de panneau de type ‘silicium cristallin’. (© CZ)

Parmi les autres investissements, notons également l’injection de capitaux dans le site du site du Mas Julian, près d’Arles, spécialisé bio, qui a déjà bénéficié de l’installation de panneaux photovoltaïques (lire ici).

5 €/t de prime incitative

Nouveauté 2010 : nouveau contrat Pro-Durable, bâti en partenariat avec Panzani, proposé à tous les producteurs de blé dur comme les infrastructures nouvelles ou remises à niveau intègrent cette dimension. « Notre partenaire, Panzani, est d’accord pour dégager une prime incitative de 5 € par tonne destinée à accompagner notre politique de raisonnement technique », détaille Emmanuel Boy.

Sud Céréales propose en effet un accompagnement technique basé sur l’utilisation de variétés résistantes aux maladies (moins de produits phyto) et sur un réseau de dosage de reliquat azoté sortie hiver pour mieux calculer la dose d’azote apportée au printemps, sans oublier sa participation au réseau d’épidémio-surveillance régionale. « Cet accord doit monter en puissance en 2010 », conclut le directeur.

Pro-Durable : le contrat qui anticipe l’avenir Le nouveau contrat Pro Durable est opérationnel dès cette campagne (semis 2009 - récolte 2010). En le mettant en place, Sud Céréales espère ainsi accompagner la modification de la Pac, en attribuant une prime par hectare complémentaire, pour tous les hectares cultivés en blé dur. Au delà, le Groupe souhaite également contribuer à pérenniser la production du blé dur dans le Sud-Est. Le nouveau contrat prévoit un versement complémentaire à la prime de la Pac à tout agriculteur cultivant du blé dur, dès lors qu’il respecte le cahier des charges préconisé : • Choix d’une variété recommandée • Respect des préconisations de développement durable • Respect d’un minimum requis en protéine. Concernant les Blés Durs +, en plus de la prime du nouveau contrat, ils se verront attribuer une prime « Variété Améliorante » sous réserve de respecter les conditions du contrat (variétés, taux de protéines).